Un proyecto que ‘Promete’

Criar cerdos es una oportunidad de negocio en la comunidad de San Isidro del municipio de Raxruhá, Alta Verapaz, Guatemala, porque cuando quieren comprarlos sus habitantes deben caminar seis kilómetros hasta el centro urbano más cercano para conseguirlo, ya que ahí no hay opciones de compra de animales para venta y consumo local.

Por eso la líder comunitaria Albertina Ico Anx aceptó el reto de montar una crianza de cerdos y ser promotora del Proyecto de Mejora Técnica para la Producción Animal (Promete), impulsado por Cargill y Heifer Internacional en febrero de 2021. Albertina es una mujer de campo que ha participado en diversos proyectos comunitarios y, junto con su marido y dos hijas, cultivan guanabana, cacao, pimienta gorda, canela y pimienta negra.

Una de sus primeras tareas como promotora fue construir su cochiquera para mostrar cómo hacerlo al resto de las familias de la comunidad ya que este es un emprendimiento con gran demanda.

“Proyectos como este nos enseñan a trabajar en equipo para sacar adelante a nuestras familias y a las demás personas que viven en la comunidad, por ello acepté ser promotora del grupo y las personas colaboran para que el proyecto se realice con éxito”, cuenta Albertina.

El proyecto Promete persigue fortalecer la capacidad productiva y de emprendimiento de más de 400 productoras y productores en Guatemala, Honduras y Nicaragua.