Cargill en Centroamérica opera bajo una plataforma constituida por dos unidades de negocio: Cargill Meats Centroamérica y Cargill Feed and Nutrition.
Cargill Meats Central America
Es la unidad de negocio que está conformada por más de 10,400 asociados, los cuales soportan día a día nuestra cadena de valor, la cual incluye producción, procesamiento, distribución y comercialización de más de 500 productos refrigerados que llegan a más de 50,000 clientes en 4 países de la región. Dentro de la cadena de valor se pueden identificar cuatro funciones, Agricultura, Operaciones, Cadena de Suministros y Comercial.
Cargill Feed and Nutrition
Posee un negocio entre compañías con CMCA, y constituye una unidad de negocio que se enfoca a la alimentación integral de animales pertenecientes al sector avícola, ganadero, acuacultura, porcino y equino en Centro América. También tiene una fuerte participación en el creciente negocio de alimento para mascotas.